è l’ occasione d'incontro delle più importanti esperienze del settore vitivinicolo, turistico, politico ed economico della nostra provincia, che intendeo mettersi a confronto con la regione, la nazione e l’Europa.
Si è inaugurata il 17 ottobre 2009 a Castell’Arquato, in provincia di Piacenza, presso la Sala del Podestà, alla presenza di autorità e personalità della politica e dell’industria, oltreché
protagonisti qualificati del mondo agricolo, turistico, economico ed universitario.L’ appuntamento sarà annuale e si intende farlo diventare noto a livello internazionale.L’appuntamento del 2015 sarà programmato in funzione dell’EXPO 2015

Durante questo forum i partecipanti si confronteranno sui temi di maggiore impatto per l’economia del mondo del vino e del turismo, e la loro sostenibilità.Questo primo anno sarà un unico appuntamento, ma negli anni a venire si articolerà attraverso incontri, dibattiti, presentazioni di ricerche ad hoc, che verranno elaborate con previsioni sullo scenario economico della globalizzazione italiano, europeo e intercontinentale. Verranno analizzati i principali sviluppi di questi due settori che si intrecciano in un argomento unico: l’enogastronomia e il turismo enogastronomico, che attualmente sta prendendo un 30% della quota di interesse nel mondo turistico.

Il Forum intende contribuire a creare valore per i partecipanti e promuovere le eccellenze nel business e nella qualità, approfondendo l’analisi dei mercati e dei territori internazionali e stimolando la crescita della nostra professionalità e lo sviluppo strategico delle nostre potenzialità, e creando un patto di sinergia fra mondo agricolo, turistico, economico e universitario.

• una regione italiana e una nazione europea o di altri continenti
• Responsabili politici istituzionali della Provincia, della Regione e del Governo dell’area agricola e turistica
• Massimi rappresentanti delle istituzioni Locali e nazionali
• dirigenti delle principali organizzazioni industriali nazionali (Confindustria, Confagricoltura)
• Esperti dei vari settori
• imprenditori e manager
• giornalisti di settore (economia, agricoltura e turismo)
• rappresentanti delle organizzazioni imprenditoriali