Azienda Agricola Casabella
Gutturnio
Frizzante DOC
Zona di produzione
Piacenza - Valli del Tidone, Trebbia, Nure e d’Arda
Vitigno
Barbera 60% e Bonarda 40%
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Vinoso, fresco, intenso, caratteristico e fruttato
con note di prugna secca, mirtilli e frutti di bosco
Gusto
Ccorposo, pieno e leggermente rotondo, frizzante
Gradazione alcolica
12,0%
Residuo zuccherino
12
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, secondi piatti a base di carne
Temperatura di servizio
Servire a 14°/16° C
Fanno parte della linea
Bonarda
frizzante
