Duca di ferro
Gutturnio riserva D.o.c
Zona di produzione
Piacenza - Valli del Tidone, Trebbia, Nure e d’Arda
Vitigno
Barbera 65% - Croatina 35%
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Ampio, intenso, persistente, dove la nota dei frutti di bosco si fonde ai sentori di vaniglia
Gusto
Armonico, elegante, di ottima struttura di corpo
Gradazione alcolica
13,5%
Residuo zuccherino
4
Abbinamenti
Carni importanti, arrosti e selvaggina
Temperatura di servizio
18°C
-
Indicazione di servizio: Servire a 16-18° C
Fanno parte della linea
Malvasia
Fermo
Ortrugo
Malvasia
Passito
Spumante
Brut
Spumante
Brut - magnum
