Ortrugo frizzante dei colli piacentini DOC
Zona di produzione
Piacenza - Valli del Tidone, Trebbia, Nure e d’Arda
Vitigno
Ortrugo 100%
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso, fruttato e floreale
con note di glicine e biancospino
Gusto
Frizzante, aromatico e fresco
Gradazione alcolica
11,0%
Residuo zuccherino g/l
14
Abbinamenti
Aperitivi, antipasti, primi piatti delicati, carni bianche e piatti a base di pesce
Temperatura di servizio
Servire freddo a 10°-12° C