Volpe di Bacco
Colli Piacentini DOC
Barbera frizzante
Zona di produzione
Piacenza - Valli del Tidone, Trebbia, Nure e d’Arda
Vitigno
Barbera 100%
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Vinoso, intenso, fruttato
Gusto
secco, sapido, tannico
Gradazione alcolica
11,5%
Residuo zuccherino g/l
10
Abbinamenti
Adatto a tutto pasto, è idoneo in abbinamento a carni bianche, bolliti e primi piatti corposi
Temperatura di servizio
14°-16° C
Fanno parte della linea
Malvasia
Dolce
Malvasia
Secco
Ortrugo
colli piacentini
Gutturnio
frizzante
Bonarda
vino Spumante
extra dry
